Die Leber ist von all unseren inneren Organen das größte und unser wichtigstes Entgiftungsorgan. Die Artischocke kann sie hierbei unterstützen. Die Leber ist am Stoffwechsel von Fetten, Eiweißen und Kohlenhydraten beteiligt und sorgt dafür, dass Medikamente, Stoffwechselprodukte und andere Giftstoffe wie Alkohol und Nikotin ausgeschieden werden. Alles, was wir essen und trinken gelangt mit dem Blutstrom auf direktem Weg in die Leber. Aber auch Gifte, die über das Atmungssystem oder die Haut in den Körper gelangen, werden in die Leber geleitet. Zu Ihren Aufgaben gehört u.a. die Giftstoffe zu filtern und zu neutralisieren, um diese danach über die Nieren bzw. den Darm auszuscheiden. Außerdem stellt die Leber Gallensäure zur Verfügung, die für den Fettabbau wichtig ist.
Leberbelastung – Grundlage für viele Krankheiten
Gelangen über längere Zeit zu viel Giftstoffe in unseren Körper, kann das die Leber belasten. Auch Stress kann zusätzlich dazu beitragen. Als Folge ist das Blut toxinbelastet. Schlacken und Giftstoffe werden im Bindegewebe zwischengelagert was dazu führt, dass die Zellen nicht mehr optimal ver- bzw. entsorgt werden können. Dieser Zustand ist die Grundlage für Krankheiten jeglicher Art.
Symptome
Zu den häufigsten Symptomen einer überlasteten Leber gehören u.a. hohe Blutfettwerte, Verdauungsprobleme (vor allem nach fettreichem Essen), Antriebsschwäche und Müdigkeit, unreine Haut und Kopfschmerzen. Erkrankungen wie eine Fettleber, Leberzirrhose, Leberfibrose oder Lebertumore können die Folge sein.
Leberentlastung mit Artischocke
Um die Leber zu entlasten ist einerseits natürlich eine basenüberschüssige, naturbelassene Ernährung empfehlenswert, die die Leber außerdem optimal mit Nährstoffen versorgt. Außerdem hat sich die Artischocke als überaus hilfreich erwiesen. Sie zählt zu den typischen Leberpflanzen. Vor allem die Extrakte, die in den Blättern stecken helfen der Leber bei der Regeneration. Dazu zählen Flavonoide (Farbstoffe), Cynarin und Bitterstoffe. Der Gallenfluss kommt wieder in Bewegung, die Fettverdauung verbessert sich und die Giftbelastung nimmt ab, was eine deutlich spürbare Entlastung der Leber zur Folge hat. Übelkeit und Blähungen verschwinden und der Cholesterinspiegel sinkt. Außerdem erfolgt eine Vorbeugung der Bildung von Gallensteinen. Außerdem schützen die Inhaltsstoffe der Artischocke die Leberzellen vor freien Radikalen und regen diese zur Regeneration an.